Sektor perhotelan Inggris telah dihantam oleh pembatasan penguncian sepanjang tahun(Gambar: Liverpool Echo)
Pandemi virus corona memiliki dampak yang menghancurkan di sebagian besar area ekonomi Inggris, tetapi hanya sedikit area yang merasakan dampak sekeras sektor perhotelan.
Restoran, pub, bar, kafe, dan tempat rekreasi terpaksa ditutup pada Maret ketika virus pertama kali menyerang Inggris.
Tempat-tempat mulai membuka kembali pintu mereka untuk pelanggan lagi pada bulan Juli tetapi kemudian dilumpuhkan oleh pembatasan lokal, jam malam jam 10 malam, aturan layanan baru dan penguncian nasional kedua di Inggris pada bulan November.
robbie williams dan lily allen
Ribuan tempat masih ditutup sebagai akibat dari pembatasan di seluruh Inggris.
Akibatnya, virus telah membantu mendorong rakit rantai makan yang sudah bermasalah menuju keruntuhan.
Ratusan restoran dan tempat telah menutup pintu mereka untuk selamanya karena perusahaan telah jatuh ke dalam administrasi dan meluncurkan kesepakatan restrukturisasi dramatis untuk membuat mereka tetap berdagang.
Beberapa telah tetap hidup oleh pemilik baru atau kesepakatan pendanaan, sementara yang lain telah beralih ke dukungan pemilik melalui kesepakatan Pengaturan Sukarela Perusahaan (CVA) untuk memotong sewa.
Berikut adalah daftar rantai restoran dan perhotelan yang telah runtuh ke administrasi pada tahun 2020:
Carluccio
Ribuan tempat masih ditutup karena pembatasan di seluruh Inggris
Rantai makan Italia jatuh ke hari-hari administrasi setelah restoran diberitahu untuk menutup pintu mereka sementara karena virus.
Bisnis - yang didirikan oleh Antonio Carluccio pada 1991 - mempekerjakan spesialis kebangkrutan pada Maret setelah dampak virus corona memperburuk kesulitan keuangan perusahaan yang sudah berlangsung lama.
Pada bulan Mei, merek dan 30 restorannya diselamatkan dalam kesepakatan penyelamatan oleh Giraffe dan pemilik Ed's Easy Diner Boparan Restaurant Group (BRG), meskipun masih mengakibatkan 1.019 kehilangan pekerjaan di Carluccio's.
Byron Burger
Rantai burger Byron adalah merek makan lain yang telah berusaha mengukir jalan menuju pemulihan setelah kesepakatan CVA pada 2018.
Namun, ia mempekerjakan administrator dari KPMG di musim panas setelah virus menghentikan perputarannya.
Pada bulan Juli, KPMG mengatakan merek dan aset tertentu akan dijual ke perusahaan yang baru dibentuk Calveton.
Langkah tersebut mempertahankan perusahaan dan 20 restoran, tetapi mengakibatkan 651 kehilangan pekerjaan karena 31 restoran diberhentikan.
Grup Azzurri
Pemilik ASK Italian dan Zizzi menutup 75 restorannya dengan 1.200 kehilangan pekerjaan setelah bangkrut.
Azzurri, yang juga menjalankan rantai makanan siap saji Coco di Mama, diselamatkan dalam kesepakatan administrasi pra-paket oleh perusahaan investasi TowerBrook Capital Partners.
Kesepakatan itu menjamin masa depan 225 restoran dan toko, melindungi 5.000 pekerjaan.
Grup Makan Santai
Puluhan restoran Cafe Rouge telah ditutup (Gambar: Manchester Evening News WS)
Pada awal Juli, Bella Italia dan pemilik Cafe Rouge, Casual Dining Group, menjadi korban terbaru dari krisis tersebut, karena pihaknya telah mempekerjakan administrator dan menutup 91 restoran dengan 1.909 kehilangan pekerjaan.
Grup, yang juga mengoperasikan Las Iguana, mengatakan harus mengalami kebangkrutan karena 'lingkungan operasinya yang ekstrem'.
Pada akhir bulan, itu dibeli dalam kesepakatan penyelamatan oleh mantan pemilik TGI Friday Epiris, yang melihat grup restoran berganti nama menjadi The Big Table.
Kecil
Pada bulan Maret, rantai Meksiko mengatakan akan memangkas lebih dari tiga perempat situsnya setelah pemilik The Restaurant Group (TRG) ditempatkan ke dalam administrasi.
TRG mengatakan langkah itu, yang juga mengakibatkan penutupan pub Makanan & Bahan Bakar di London, akan menutup 61 restoran Chiquito dan hanya menyisakan 20 yang berdiri.
manchester united van gaal
Dikatakan kebangkrutan diperlukan setelah pandemi membuktikan lonceng kematian bagi situs-situsnya yang sudah tidak menguntungkan.
Kurang dari tiga bulan kemudian, TRG mengumumkan kesepakatan CVA untuk menutup 125 restoran lainnya, termasuk sejumlah lokasi Frankie & Benny, karena mencari dukungan pemilik untuk mengamankan masa depannya.
Dapatkan saran uang, berita, dan bantuan terbaru langsung ke kotak masuk Anda - daftar di NEWSAM.co.uk/email
Dapur Burger Gourmet
Rombongan diselamatkan oleh Boparan Restaurant Group (gambar: mscott)
Gourmet Burger Kitchen jatuh ke dalam administrasi setelah pemilik Afrika Selatan, Famous Brands, mengatakan virus itu mengakhiri perbaikan dalam perdagangan yang dilihatnya tahun lalu setelah proses restrukturisasi besar-besaran pada 2018.
Kelompok itu diselamatkan oleh Boparan Restaurant Group, lima bulan setelah kesepakatan serupa untuk Carluccio's.
Meskipun diselamatkan dari kebangkrutan, rantai mengatakan akan menutup 26 restoran dan 362 peran.
Bistro Pierre
Rantai Prancis yang didukung ekuitas swasta Bistrot Pierre dibeli dalam kesepakatan administrasi pra-paket setelah berjuang untuk mendapatkan pendanaan selama pandemi.
Administrator menyelesaikan penjualan bisnis dan aset tertentu kepada pihak terkait, Bistrot Pierre 1994 Ltd, meskipun langkah tersebut mengakibatkan enam penutupan dan 123 pemecatan.
Roti Sehari-hari
Rantai kafe jatuh ke dalam administrasi setelah kondisi perdagangan yang menantang diperburuk oleh krisis virus corona.
Namun, administratornya mengamankan penjualan bisnis Inggris dan 15 situs ke bisnis BrunchCo yang baru terbentuk. Namun demikian, 11 situs dan 200 pekerjaan dihentikan sebagai hasilnya.
Bersamaan dengan administrasi, restoran-restoran ini telah meluncurkan proses restrukturisasi CVA untuk menghindari kebangkrutan:
Pizza Ekspres
Langkah ini mengurangi utang Pizza Express lebih dari £400 juta (Gambar: Getty)
Rantai pizza akhirnya merasakan tekanan beban utang yang besar pada tahun 2020 setelah pandemi memaksa restorannya tutup.
Namun, perusahaan mengamankan masa depannya setelah tuan tanah memilih CVA yang mengakibatkan 73 penutupan restoran dan 1.100 kehilangan pekerjaan.
Langkah ini juga menjamin pengurangan sewa di berbagai lokasi, mengurangi utangnya lebih dari £400 juta menjadi £319 juta dan mengamankan £40 juta dalam bentuk tunai baru untuk membantu pemulihannya.
Pizza Hut
Pada bulan September, Pizza Hut menjadi rantai pizza terbaru yang membawa kapak ke tokonya untuk menghindari keruntuhan.
Itu mendorong melalui kesepakatan restrukturisasi yang mengakibatkan penutupan 29 dari 244 restorannya, berdampak pada 450 pekerjaan.
lady c dan larry lamb
Pizza Hut mengatakan langkah itu akan melindungi sekitar 5.000 pekerjaan di seluruh restoran yang tersisa serta 'umur panjang' bisnis.
Wahaca
Rantai tersebut menutup 10 restorannya setelah Covid-19 menekan profitabilitas (Gambar: Getty Images)
Jaringan restoran Meksiko Wahaca secara permanen menutup pintu ke lebih dari sepertiga restorannya melalui restrukturisasi.
Rantai, yang didirikan bersama oleh mantan juara Masterchef Thomasina Miers, menutup 10 restorannya setelah Covid-19 menekan profitabilitas.
Yo! Sushi
Kreditur untuk rantai sushi mengacungkan jempol untuk kesepakatan CVA yang berarti akhir dari jalan untuk 19 restoran dan memotong sekitar 250 pekerjaan.
Rantai mengatakan restoran yang terkena dampak 'tidak lagi layak secara finansial' dan memiliki biaya sewa yang tidak berkelanjutan untuk lingkungan perdagangan saat ini.
Itsu
Jaringan food-to-go Itsu beralih ke CVA untuk mengamankan pemotongan sewa di 53 situsnya setelah penjualan di pusat kota London terpukul oleh berkurangnya jumlah komuter.
Rantai, yang didirikan oleh Julian Metcalfe, mengatakan akan menutup dua lokasi sebagai bagian dari langkah tersebut.
wasabi
Saingan rantai makanan Jepang Wasabi juga mendorong melalui kesepakatan CVA di musim panas untuk melindungi masa depan jangka panjangnya.
kotak cermin milo moiré
Wasabi mengatakan pihaknya mendapatkan dana tambahan dari investornya karena menerima persetujuan untuk pemotongan sewa di seluruh perkebunannya.
Singa
Operator makanan cepat saji sehat Leon melewati restrukturisasi CVA pada bulan Desember yang menjamin masa depan 670 pekerjanya.
Grup telah merencanakan untuk memperluas dengan 30 situs baru pada tahun 2020 tetapi melihat rencana pertumbuhan terhenti oleh pandemi, yang sangat berdampak pada penjualannya di pusat kota dan lokasi pusat perjalanan.
Kopi hitam
Caffe Nero tempat Katherine Willans menelan seutas kawat. Putney High Street, London (Gambar: SWNS)
Jaringan kafe melihat kreditur mendukung kesepakatan restrukturisasi setelah menolak upaya pengambilalihan menit terakhir oleh miliarder bersaudara di belakang raksasa bensin EG Group, Zuber dan Mohsin Issa.
Caffe Nero menolak langkah tersebut tetapi mendorong maju dengan CVA-nya sebagai gantinya untuk mengamankan pemotongan sewa dan perubahan struktur sewa.
Revolusi
Bar chain Revolution menutup enam lokasi secara permanen dan memotong 130 peran setelah restrukturisasi besar-besaran diberikan.
Dikatakan 88% kreditur mendukung kesepakatan CVA, yang juga memangkas sewa di tujuh lokasi bar.
