Bos Soda Folk Simon Waterfall mengambil kendali dari pendiri Ken Graham tepat sebelum pandemi(Gambar: NEWSAMpix)
Minuman soda yang berubah dari ide dapur sederhana menjadi tersedia di hampir setiap supermarket sekarang menghasilkan penjualan £2 juta setahun – dan hanya memiliki dua karyawan tetap.
Soda Folk didirikan pada tahun 2013 oleh pengusaha Ken Graham yang memiliki visi untuk menciptakan soda klasik ala Amerika tanpa bahan atau pengawet berbahaya.
Ide itu muncul setelah Graham pindah ke Inggris dari AS dan menyadari bahwa dia tidak dapat membeli minuman bersoda Amerika favoritnya di sebagian besar supermarket di Inggris.
Graham sedang mencari 'rasa yang mengingatkannya pada rumah', jadi dia mulai mengembangkan Root Beer dan Cream Soda di tempat pembuatan bir buatan temannya.
Dia berhasil mendapatkan sejumlah dana dari teman dan keluarga dan tiga investor dan mulai memproduksi idenya.
Itu hampir satu dekade yang lalu – sekarang minuman yang sama tersedia di Byron Burger.
Chris Harris dari Top Gear adalah penggemar berat Cream Soda seperti Profesor Green (Gambar: NEWSAMpix)
Tak lama kemudian, sejumlah distributor lain mengambil merek dan Soda Folk mulai melebarkan sayapnya.
Sainsbury's melakukan pemesanan pertamanya pada Juni 2019 yang merupakan titik balik nyata bagi perusahaan.
Cherry dan Orange Soda dikembangkan pada April 2018, meskipun Orange diganti dengan Grape Soda pada awal 2020. Blueberry Muffin diluncurkan pada Mei 2021.
Hari ini, Soda Folk, yang menjual dirinya sendiri untuk memproduksi minuman bersoda alami yang juga memperjuangkan perbuatan baik orang-orang di seluruh dunia, tersedia di Sainsbury's, Ocado, M&S BP Service Station, Holland and Barret dan WHSmith.
apa artinya 305
Ini juga menjalankan amal Perbuatan Baik yang memperjuangkan orang dan menyumbang untuk tujuan baik di seluruh dunia.
Minuman ini bahkan memiliki basis penggemar selebriti dengan Chris Harris dari Top Gear dan Profesor Green keduanya penggemar berat.
Simon Waterfall, 48, mengambil alih perusahaan ketika Ken pindah kembali ke New York bersama keluarganya pada 2019.
Kepala eksekutif menghabiskan bertahun-tahun bekerja untuk Tesco sebelum meluncurkan bisnis makanannya sendiri di belakang keahlian ritelnya.
Saya langsung jatuh cinta dengan Soda Folk, bukan hanya produknya yang luar biasa tetapi juga kepribadiannya yang otentik, kata Simon.
Minuman tersebut baru-baru ini mendapatkan kesepakatan dengan Ocado dan WH Smith (Gambar: NEWSAMpix)
Saya tidak percaya bahwa Ken telah menemukan cara untuk menjadi pahlawan bagi semua pahlawan tanpa tanda jasa yang luar biasa yang hidup dan bekerja di antara kami…..Saya sangat bersemangat untuk menghidupkan merek sehingga kami dapat menginspirasi orang lain dengan menceritakan kisah mereka yang luar biasa.
Saya ingin menjadikan Soda Folk nama rumah tangga sambil menceritakan kisah-kisah dari beberapa orang yang luar biasa.
Terlepas dari Covid-19, merek tersebut telah membangun kelompok pendukung yang setia, dan berada di jalur yang tepat untuk menghasilkan penjualan sebesar £2,5 juta tahun ini, sebuah pertumbuhan 200%.
Covid-19 telah menjadi perjuangan terbesar kami meskipun kami telah berhasil mengatasi badai lebih baik daripada bisnis lain melalui proposisi online kami, kata Simon.
Kami telah melihat omset sebesar £700.000 selama setahun terakhir, tumbuh sebesar 37%, meskipun dalam keadaan sulit.
Sekarang negara itu terbuka, itu menjadi gila! Kami telah mengganti penjualan yang hilang dengan pertumbuhan digital kami sehingga pub dan restoran yang dibuka kembali dan peningkatan toko ritel adalah bonus besar bagi kami.
Amazon dan toko online kami sendiri berarti bahwa beberapa saluran digital telah menyaksikan tingkat pertumbuhan 250%.
Terlepas dari pertumbuhannya, perusahaan mengatakan masih dalam masa pertumbuhan, dengan fokus pada jangkauan dan elemen amalnya.
Kami awalnya mendapat pukulan 60% ketika penguncian dimulai tahun lalu, namun ritel telah melihat kinerja yang stabil dan perpindahan kami ke online membantu kami memberikan peningkatan 35% pada tahun 2020, dibandingkan dengan 2019, tambah Simon.
Tahun ini kami juga meluncurkan tiga pengecer baru - Ocado, Holland & Barratt dan WHSmith - meningkatkan titik distribusi sebesar 1.000.
Simon sekarang adalah direktur pelaksana - atau kepala pembuat soda - seperti yang dia katakan, dan ingin Soda Folk tersedia di setiap supermarket, pub, dan tempat makan.
Kami ingin menjadi nama rumah tangga, Simon menjelaskan.
Namun hasrat terbesar kami adalah menjadi platform untuk merayakan semua pahlawan tanpa tanda jasa di seluruh negeri.
Dengan menceritakan kisah mereka, kami berharap dapat menginspirasi orang lain untuk melakukan hal-hal luar biasa, seperti bagaimana Sir Kapten Tom membantu menggembleng negara.
Meskipun sukses, perusahaan terus dijalankan oleh hanya dua karyawan tetap – termasuk Simon.
Kami menjalankan model outsourcing, tidak ada kantor dan jumlah kepala minimal.
Mengapa…sederhana sebenarnya, mengapa menduplikasi sesuatu yang sudah ada di luar sana. Kami bekerja sama dengan mitra terpercaya yang semuanya ahli di bidangnya.
Daftar ke buletin NEWSAM Money untuk mendapatkan saran dan berita terbaru
Dari kredit universal hingga cuti, hak kerja, pembaruan perjalanan, dan bantuan keuangan darurat - kami memiliki semua kisah keuangan besar yang perlu Anda ketahui sekarang.
Daftar ke buletin NEWSAM Money kami di sini.
Uang yang kami simpan kami masukkan ke dalam amal kami yang membantu mendukung Perbuatan Baik yang kami identifikasi dari Orang Baik.
Dia mengatakan 18 bulan terakhir telah merendahkan.
Ini merendahkan, saya melihat diri saya sebagai penjaga Soda Folk saat ini pada fase perjalanannya ini, sedikit seperti bagaimana perasaan Ken di awal.
Saya bersemangat melihat seberapa jauh kami dapat mengembangkan bisnis karena memiliki kredensial otentik.
Kita semua ingat saat-saat indah, ketika semuanya terasa enak, kita semua saling membantu dan ketika hidup adalah tentang hidup dan saling mendukung... Saya pikir kita kehilangan sedikit dari itu selama bertahun-tahun.
Namun, kami berharap untuk membalikkan proses ini dan membuat dunia sedikit lebih baik lagi.
