Paul dan Mary kembali ke layar kami Natal ini(Gambar: BBC)
Raja dan Ratu kue, Paul Hollywood dan Mary Berry , kembali untuk suguhan meriah: The Great Christmas Bake Off, bersama beberapa kontestan favorit kami dari beberapa tahun terakhir.
Kami senang dengan perayaan spesial. Apakah itu menyenangkan untuk dilakukan?
Maria: Syuting acara Natal di tengah musim panas adalah pengalaman yang aneh, terutama karena itu adalah hari yang indah. Kami memiliki band Salvation Army yang luar biasa yang memainkan lagu-lagu Natal, yang membuat kami merasa sangat Natal.
Paulus: Saya suka syuting episode Natal, karena ini seperti memiliki dua Natal – yang Panggang di musim panas, lalu yang tradisional bersama keluarga. Para pembuat roti berada dalam performa yang luar biasa dan standarnya sangat tinggi – saat kembali ke tenda, mereka benar-benar ingin membuat segalanya sedikit lebih istimewa dari sebelumnya.
Mary dan Paul akan bergabung dengan Mel dan Sue (Gambar: BBC)
madeleine mccann dibius kata nenek
Apakah memasak makan malam Natal pernah terasa seperti pekerjaan berat?
M: Saya tidak pernah merasa melakukan semua pekerjaan, karena keluarga senang berkumpul di dapur dan semua membantu. Kami membuka sebotol sampanye saat kami memasak makan siang, dan suasananya santai dan santai, maka saya selalu memiliki banyak clearer-upper muda untuk dirapikan. Ini adalah hari keluarga yang indah yang saya nantikan.
P: Tahun 2016 adalah tahun yang sibuk bagi saya, jadi saya menantikan untuk bangkit dan bersantai – meskipun saya masih akan senang untuk sibuk di dapur selama Natal! Tahun ini kami berencana untuk bermain ski, tetapi saya akan memastikan untuk membawa salah satu kue Genoa Mary bersama saya.
Akan ada beberapa wajah lama di acara itu (Gambar: BBC)
Apa tip utama Anda untuk memasak di hari besar?
M: Saran terbaik yang bisa saya berikan kepada juru masak pada hari itu adalah jangan panik dan cobalah memperlakukannya sebagai makan siang ayam panggang yang lebih besar. Saya biasanya memiliki sekitar 12 meja, jadi saya menyusun di selembar kertas apa yang akan saya sajikan dan waktunya, dan saya mempersiapkan banyak hal sebelumnya untuk membuat hidup lebih mudah – sayuran akan direbus terlebih dahulu dan kecambah akan telah disiapkan, tetapi tidak disimpan dalam air.
P: Saya terbiasa merencanakan Natal, karena ketika saya berada di The Dorchester, kami akan mulai membuat puding Natal pada bulan Januari. Dan saya juga akan membuat kue Natal saya jauh di depan di musim gugur dan kemudian memberinya cognac.
Mel dan Sue berpakaian santai seperti puding Natal (Gambar: BBC)
Ada tradisi pecinta makanan Natal?
M: Saya punya pai ikan yang cukup besar untuk semua orang di Malam Natal. Saya pikir itu indah untuk menjaga tradisi keluarga pada saat ini tahun.
P: Camilan Boxing Day adalah Pie Sisa, menggunakan sisa makan siang Natal –
isi kue dengan kalkun, aprikot, isian, sosis – dan bisa dimakan panas dengan saus, atau dingin dengan acar dan chutney.
