Restoran Gaucho dan Cau memasuki administrasi dengan kehilangan 540 pekerjaan - daftar lengkap 22 cabang ditutup

Restoran terkenal selebriti membuat sejumlah perubahan(Gambar: Birmingham Mail)

Dua restoran steak besar telah jatuh ke dalam administrasi, telah muncul.

100 suara anjing teratas Inggris

Administrator Deloitte mengatakan Gaucho dan Cau, yang keduanya dimiliki oleh perusahaan yang sama, Gaucho Group, akan membuat perubahan signifikan yang akan mencakup penutupan dan kehilangan pekerjaan.

Dikatakan semua 22 cabang Cau harus ditutup sebagai akibatnya - berdampak pada 540 pekerja.

Deloitte, perusahaan yang sama yang mengelola kematian Poundworld, mengatakan semua pekerja sekarang telah diberitahu tentang keputusan tersebut.

Itu terjadi hanya setelah berminggu-minggu pembicaraan tentang penjualan kepada investor baru, dengan pengusaha restoran Hugh Osmond di antara mereka yang memeriksa kesepakatan potensial.

Pada 13 Juli, restoran harus membayar tagihan pajak sebesar £1 juta untuk menghindari administrator. Tapi tidak ada kesepakatan yang tercapai.

CAU didirikan pada tahun 2011 dan telah merugi selama beberapa waktu (Gambar: Liverpool Echo)

Administrator bersama Matt Smith mengatakan bahwa bisnis inti Gaucho diperdagangkan dengan baik, tetapi CAU berkinerja buruk.

'Kami mengambil langkah-langkah untuk menstabilkan bisnis setelah penunjukan kami dan sekarang mencari pernyataan minat dalam hal penjualan bisnis Gaucho, kata Deloitte.

'Kami menghargai dukungan rekan-rekan grup dan tim manajemen serta pemangku kepentingan utama lainnya dalam mencapai tujuan ini.'

Pengumuman tersebut menyusul serangkaian penutupan di jalan raya tahun ini - dengan Jamie's Italia harus ditebus oleh koki selebriti itu sendiri.

Sudah tahun ini jaringan restoran Italia Prezzo mengatakan akan menutup 94 cabang dan 1.000 peran dalam upaya untuk menyelamatkan bisnis.

Byron Burger juga membuat perubahan yang signifikan, seperti yang dilakukan Carluccios, Harga dan Chimichanga melalui pengaturan CVA yang menghasilkan beberapa penutupan, pemotongan biaya overhead dan negosiasi sewa.

Baca lebih lajut

Penutupan jalan raya

Daftar cabang Cau yang akan ditutup

Mandi

Birmingham

Bristol

Cambridge

Didsbury

Edinburgh

Glasgow

Guildford

Harrogate

Henley

Kingston

Spa Leamington

Leeds

Liverpool

London Blackheath

Dermaga St Katrine London

London Wimbledon

Manchester Media City

Membaca

Southampton

Sumur Tunbridge

Wilmslow