Tidak perlu berlebihan
Permintaan kue untuk dijual di pameran sekolah, kios kue, dan pesta penggalangan dana dapat menimbulkan ketakutan di hati orang tua dengan waktu yang terbatas dan uang yang lebih sedikit.
Secara pribadi, jika kue dijual dengan harga masing-masing 30p, saya rasa tidak masuk akal untuk menghabiskan pound untuk bahan-bahan mahal.
Sebagai gantinya, saya memilih resep dengan daftar bahan pendek, dan memilih versi rentang nilai dari itu. Sekarang bukan waktunya untuk mengeluarkan Green & Blacks 70% Dark Chocolate.
Gula pasir yang murah dan ceria rasanya sama manisnya dengan gula kastor yang lebih mahal, dan stork atau olesan kue adalah pengganti mentega yang baik, dan lebih mudah untuk dicampur.
Kiat teratas untuk menantang kios kue dengan sedikit keributan dan uang
(Gambar: Pemanah Iman)
- Gunakan wadah kue mangkuk yang lebih kecil daripada versi muffin besar, sehingga Anda mendapatkan lebih banyak kue dari campuran yang sama.
- Awasi toko pound dan promosi supermarket untuk persediaan kue yang tahan lama, misalnya 3 untuk harga 2 untuk dekorasi mulai dari taburan hingga untaian, bintang, bola perak, dan pewarna makanan. ASDA saat ini menjual 100 kotak kue hanya dengan 58p .
- Jangan mengirim apa pun di kaleng kue favorit Anda, karena Anda mungkin tidak akan pernah melihatnya lagi (ya, bahkan diberi label dengan nama dan nomor ponsel Anda, atau nama anak Anda dan kelas sekolah). Sebagai gantinya, gunakan piring kertas, tutup kotak sepatu, atau potong kotak sereal tua.
Berikut adalah tiga resep cepat dan mudah untuk favorit lama yang harganya kurang dari 9p per kue, dan akan dicicipi oleh anak-anak sebelum mereka pergi ke kios.
Ingat saja teman-teman, itu semua untuk tujuan yang baik ...
kue peri
(Gambar: Pemanah Iman)
Anak-anak yang menginjak kios kue mencari lapisan gula paling terang dan sebagian besar permen atau taburan di atasnya. Spons di bawahnya hanyalah metode pengiriman.
Anak-anak juga suka mendekorasi kue-kue ini, jika Anda bisa menghentikan mereka memakan toppingnya terlalu lama.
Bahan untuk 24 kue seharga 9p masing-masing dan £2,16 untuk batch, tergantung pada dekorasi
- kotak kue 24 cangkir
- 225g olesan kue
- 225 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 225g tepung self-raising
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Lapisan gula
- 100 gram gula pasir
- Beberapa sendok makan air
- 2 sampai 3 tetes pewarna makanan
- Aneka taburan atau permen kecil pilihan Anda
metode
Panaskan oven hingga 180C/350F/Gas Mark 4, dan masukkan 24 kotak cangkir ke dalam beberapa nampan roti 12 lubang.
Campur olesan kue dan gula dengan sendok kayu, untuk membuat kombinasi yang lembut dan lembut. Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah (membantu mencegah bencana dengan cangkang jatuh ke dalam campuran kue, terutama jika Anda memiliki pembantu kecil). Tambahkan ekstrak vanila, dan kocok dengan garpu.
Kemudian tambahkan campuran telur, tepung dan baking powder sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk pencampur utama dan aduk rata.
Atau jika Anda memiliki mixer listrik dan merasa berani, Mary Berry merekomendasikan masukkan semua bahan kue secara bersamaan (gula, olesan, telur, esens vanila, tepung, baking powder) lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit.
makanan yang sangat murah uk
Sendokkan campuran ke dalam kotak kue mangkuk, isi sekitar setengah hingga dua pertiga dari jalan ke atas.
Panggang dalam oven selama 10 hingga 12 menit, sampai bagian atasnya terlihat berwarna cokelat keemasan, dan tusuk sate yang dimasukkan ke dalam kue keluar dengan bersih.
Keluarkan dari oven, biarkan selama 10 menit atau lebih, lalu pindahkan ke rak pendingin.
Tahan kue icing langsung dari oven, atau icing dan topping apa pun akan meleleh.
Untuk membuat icing, saring gula icing ke dalam mangkuk, lalu tambahkan satu atau dua sendok makan air secara bertahap dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk. Anda bertujuan untuk mendapatkan lapisan gula yang cukup tebal untuk melapisi bagian belakang sendok. Ingat, Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak air dan pewarna, tetapi akan lebih sulit dihilangkan jika Anda menambahkan terlalu banyak.
Saya tidak suka dengan butter icing karena saya putus asa dengan piping bag. Lapisan gula dasar, terbuat dari gula icing, air dan pewarna makanan mudah dibuat dan cukup mudah disendok ke kue.
Sendokkan lapisan gula ke bagian tengah kue, sebarkan dengan pisau jika Anda ingin hasil akhir yang sedikit lebih rapi, dan taburi dengan taburan dan permen. Jangan biarkan lapisan gula mengering sebelum menambahkan dekorasi, karena lapisan gula akan terpental dan tidak lengket.
Kue Cokelat Crunch
(Gambar: Pemanah Iman)
Cokelat selalu disukai banyak orang, dan dengan kue cornflake cokelat favorit lama Anda bahkan tidak memerlukan oven, cukup ruang di lemari es.
Rice krispies juga bekerja dengan sangat baik sebagai pengganti cornflake, atau coba hancurkan gandum parut saat Paskah untuk membuat sarang yang bisa diberi telur mini di atasnya.
Sirup emas sangat lengket sehingga sulit diukur. Belilah botol peras, yang dapat diisi ulang dengan sirup emas merek sendiri, atau celupkan sendok logam ke dalam cangkir air panas terlebih dahulu, sehingga sirup lebih mudah terlepas dari sendok panas.
Bahan untuk 18 kue seharga 6p masing-masing dan £1,08 untuk batch
manfaat mengebiri suami
- 18 kotak kue cangkir
- Cokelat kisaran harga 200g
- olesan kue 60 gram
- 60g sirup emas (sekitar 3 sendok makan)
- 150 gram cornflake
metode
Atur 18 kotak kue mangkuk di atas lubang di beberapa nampan roti. Pecahkan cokelat ke dalam panci besar, lalu tambahkan olesan kue dan sirup emas. Panaskan perlahan dan aduk hingga semua tercampur.
Angkat dari api dan tambahkan cornflake. Aduk dengan hati-hati agar cornflake terlapisi seluruh cokelat, tanpa hancur berkeping-keping.
Sendokkan campuran ke dalam wadah kue mangkuk dan biarkan di lemari es selama beberapa jam (atau semalaman) agar mengeras.
Panekuk
(Gambar: Pemanah Iman)
Di dunia intoleransi saat ini, flapjack adalah pilihan bebas gluten yang bagus dengan anggaran terbatas.
Bahkan bisa juga bebas susu, jika Anda menggunakan Bangau yang dijual sebagai balok kue daripada di bak. Mengganti Bangau untuk baking block akan menambah satu sen ekstra untuk biaya Anda.
Pastikan flapjack Anda diberi label dengan jelas jika Anda ingin menjualnya sebagai bebas gluten atau bebas susu.
Saya pikir gula demerara yang lebih mahal membuat perbedaan rasa dalam resep ini, tetapi bubur gandum murah tidak masalah.
Bahan untuk 16 buah masing-masing 5p dan 80p untuk batch
- 175g baking spread plus ekstra untuk melumasi loyang
- 175g gula demerara
- 40g sirup emas (sekitar 2 sendok makan)
- 225g bubur gandum
metode
Panaskan oven hingga 160C/325F/Gas Mark 3.
Saya menggunakan kaleng 18cm x 27cm untuk jumlah ini. Letakkan loyang di atas kertas roti atau kertas tahan minyak, gambar di bagian bawah loyang, lalu gunting kertas persegi panjang.
Letakkan kertas di bagian bawah loyang, lalu olesi kertas dan sisi-sisi loyang dengan sedikit olesan kue.
Masukkan baking spread, gula, dan sirup yang sudah diukur ke dalam panci, dan panaskan perlahan, aduk sesekali dengan sendok kayu sampai semuanya meleleh. Jangan biarkan mendidih.
arti angka malaikat 300
Angkat panci dari api, tambahkan oat dan aduk rata untuk menutupi semua oat dalam campuran sirup.
Sendokkan campuran ke dalam loyang, lalu ratakan dan ke sudut-sudutnya.
Panggang selama 20 menit atau lebih, sampai oat berwarna cokelat keemasan dan mungkin sedikit lebih cokelat di tepinya. Keluarkan dari oven dan atur timer selama 10 menit, lalu jalankan pisau di sisi-sisinya dan potong-potong. Jika Anda membiarkannya lebih lama, itu bisa mengeras seperti batu, membuatnya lebih sulit untuk dipotong dan dikeluarkan dari kaleng.
Jika ragu, curang
Jika Anda tidak dapat menghadapi pemanggangan, belilah banyak kue peri dengan kisaran nilai dan saksikan mereka diambil lebih cepat daripada versi buatan rumah.
Sebagai contoh, Tesco menjual 12 Kue Peri Nilai Sehari-hari seharga £1, yang bahkan bisa Anda hias jika Anda ingin.
Untuk es kue peri, saat ini versi Aldi's Holly Lane adalah 85p untuk 12, sedangkan ASDA dan Islandia keduanya menjual 12 seharga £1.
Harga Bahan
(Gambar: Pemanah Iman)
- Aldi Greenvale Sempurna untuk Memanggang, 250g, 39p
- Aldi Merevale Medium Free Range Eggs x 6, 79p
- Aldi The Pantry Self-Raising Flour, 1.5kg, 45p
- Aldi The Pantry Baking Powder, 170g, 59p
- Gula Pasir Aldi The Pantry, 1kg, 49p
- Aldi Silver Spoon Icing Sugar, 500g, 65p
- Aldi The Pantry Demerara Sugar, 500g, 75p
- Aldi Everyday Essentials Cokelat Hitam, 100g, 30p
- Aldi Everyday Essentials Bubur Oat, 1kg, 75p
- Tesco Nilai Sehari-hari Cornflakes, 500g, 31p
- Tesco Nilai Sehari-hari Sirup Emas, 680g, £1,18
- Tesco Mini Colored Stars Taburan, 60g, 71p
- Dr Oetker Gel Food Color di Tesco, 10g, 78p
- Dr Oetker Madagascan Vanilla Extract di Tesco, 35ml, 98p
- Bangau Asli Baking Block di Tesco, 250g, 69p
Saya telah mengizinkan 1p per kotak kue, karena Anda sering dapat menemukan 100 kotak kue seharga £1.
Sumber: Supermarketku , tesco .
Faith Archer adalah jurnalis uang pemenang penghargaan, yang juga menulis blog Lebih Banyak dengan Lebih Sedikit tentang pindah ke negara, hidup dengan lebih sedikit dan memanfaatkannya sebaik mungkin.
